Kā pasūtīt kāzu torti

Kā pasūtīt kāzu torti



Deserts ir apogeja kāzu svinībās, kurasuz banketu liek saldu vietu un paver jaunlaulāju medusmēneša sākumu. Tieši tāpēc kāzu kūka izvēle ir nodevīga attieksme. Mums jādomā par tā dizainu un stilu, iekšējo saturu un izmēru. No visa tā ir vispārējs iespaids par delikatesi un tā gala izmaksām.





Kā pasūtīt kāzu torti















Produkta struktūra

Pirms pasūtīt torti uz banketu, jautājietorganizēt vīna - jebkurš mīklas ar labu nosaukumu sevi, lai jūs nobaudīt vairākas pildvielas un pamatus, lai būtu vieglāk izvēlēties atbilstoši savai gaumei. Apvienojot Biscuit putna piens, medus kūka, putas, Napoleon, tiramisu, Esterházy, siera, šokolādes, skābs krējums pildviela, fromage blanc, var panākt neparastus garšas kombinācijas.

Dekors un stils

Sagatavojot šo konditorejas izstrādājumuir balstīti uz kopējo kāzu stilu un izvēlēto krāsu kombināciju. Par iedvesmu meklējiet kāzu fotogrāfu portfeli un konditorejas katalogu katalogus, kuri izgatavo pēc pasūtījuma gatavotas kūkas.

Tālāk, kopā ar dizaineru, skice skice unizlemt, kā dekorēt kūku. Apdare var būt ziedi no cukura masas, smalkas krējuma modeļi, gludas mastikas, ēdamas lentas, līgavas un līgavainis krelles un šokolādes figūras, kas saplūst skūpsts.

Attiecībā uz formu, papildus klasiskās kūkasapaļa vai kvadrātveida forma pēdējos gados ir ļoti populāri. Tās ir nelielas kūkas, kas pārstāv vienotu apjomīgu daudzpakāpju sastāvu, ko pašu jaunlaulātajiem paver neliels kūts. Šāda izpildījuma ērtības ir grūti pārvērtēt - visas porcijas ir gludas un kārtīgas, nav nepieciešams tērēt laiku, samazinot kūku un ievietojot to uz plāksnēm, kurām nepieciešama noteikta prasme. Capcake ir ļoti stilīgs un praktisks.

Ja kāzas ir tematiskas, jums vajadzētu padomāt par oriģinālo kūku kā kāzu koferi, dārgmetālu zārku vai dāvanu kastītes kaudzi.

Kāzu kūka izmērs

Lielums ir atkarīgs no viesu skaita svētkosun uz paša kūka blīvuma. Tātad, ja kūka ar mastikas figurālām rotājumi izgatavoti no marcipāna, šokolādes vai cukura masas, porcija būs 200-250 gramiem, bet, ja tas ir viegls gaisīgs sūklis kūka ar krējumu, ar tādu pašu tilpuma daļa sver 150-200 g Ja vēlaties vairāku līmeņu kūka, jums ir jāsaprot, ka tas aizņems vismaz 7 kg produktu. Tāpēc, ja viesu skaits ir mazāks par 30 gadiem, ir nepieciešams ierobežot divu līmeņu kūka svaru līdz 5 kg, vai izmantot viltus, kas acīmredzot būs neatšķiras kā apakšējā stāvā.

Pasūtīšana un piegāde banketu zālē

Kopš skices, dekoru unlabumi - tas nesteidzīga, pasūtīt torti pie kāzu banketu, ir nepieciešams, lai divas nedēļas - mēnesi pirms dienas, kad lolojama, un ir jāmaksā papildus par steidzamību. Pirms faktisko ražošanu kūka ir celta daļēju priekšapmaksu, jo jūs nekad nevar iepriekš precīzi aprēķinātu galīgās izmaksas, jo gala produkta jebkurā gadījumā svars būs atšķirīgs no lika. Sarežģītiem dekoratīviem un nepārtikas cipariem, stendi - daudzpakāpju kūka, ko var īrēt, parasti tiek iekasēta papildu maksa. Viss par to būtu jāapspriež iepriekš, lai nepārsniegtu kāzu budžetu.