Padoms 1: Biezpiens bez cepšanas

Padoms 1: Biezpiens bez cepšanas

Kūkas ir viena no visvairāk iecienītākajām daudzu bērnu un pieaugušo gardumiem. Izrādās, neticami garšīgas kūkas var pagatavot salīdzinoši ātri un viegli, pat neizmantojot cepeškrāsni.

Biezpiens bez cepšanas

Jums būs nepieciešams

  • - 60 grami cepumi (piemēram, "Jubilee");
  • - 30 grami sviesta;
  • - 200 grami svaiga sausa biezpiena;
  • - trīs ēdamkarotes cukura pulvera;
  • - 150 ml krējuma (25-30%);
  • - vanilīna maisiņš;
  • - 100 grami aveņu ievārījuma;
  • - puse citrona;
  • - 15 grami želatīna.

Instrukcijas

1

Pirmais, kas jādara, ir sīkfailu sagriešanadrupināt, pēc tam mīkstina sviestu pievienojiet drupai un samaisiet visu līdz homogēnai konsistencijai (lai masa būtu vienmērīgāka, vislabāk to sasmalcināt ar savām rokām). Iegūtais maisījums ir ļoti stingri ievietots atdalāmās pelējuma apakšā, tad 30 minūtes ievieto formu ledusskapī.

2

Cukurniedru berzējiet caur metāla sietu (to var izdarīt divas reizes), tad samaisiet to ar cukura pulveri un vanilīnu. Rūpīgi izskalojiet visu.

3

Krējumu ielej kastē, pievieno karoti viņiemcukuru un ielieciet uguni. Apmēram 10 gramus želatīna sajauc ar 30 ml ūdens, ļaujiet nostāvēties vairākas minūtes. Kad krēms sāk vārīties, pārlej tos swollen želatīnu un izslēdz gāzi. Visas razmeshat.Smeshat ar krējuma sieru, atdzesē līdz 30 grādiem, un pēc tam no ledusskapja sadalīt pelējuma un ielej iegūto maisījumu tajā. Vēl 30 minūtes ielieciet formu ledusskapī.

4

Squeeze sulas pusi citrona, pievieno toželatīns (5 g) un ielieciet uguni. Uzvāra, tad sajauc to ar aveņu ievārījumu, visu krata. Maisījumu atdzesē, pēc tam ielej to pelējuma veidā virs biezpiena želejas un ievieto ledusskapī, līdz tas ir pilnībā nostiprināts.

5

Kad želeja ir auksta, jūs varat iegūt iegūto kūku no pelējuma, sagriezt mazās kūkās un izrotāt ar svaigām piparmētru lapām. Brūni ir gatavi.

Padoms 2: Porcijas biezpiena deserts "a la siers kūka"

Brīnišķīgi biezpiena mini sautējumus, kas no klasiskā siera kaķa gandrīz neatšķiras no garšas, tikai daudz noderīgāk!

Porcijas biezpiena deserts "a - la siera kukurūza"

Jums būs nepieciešams

  • Par 6 porcijām:
  • 600 g biezpiena tauku (9 - 18%) biezpiens;
  • 3/4 tases ilgstošas ​​auzu pārslu;
  • 6 ēdamkarotes ceptu ābolu biezeņi;
  • 3 ēdamkarotes zemesrieksti;
  • 2 mazu nogatavojušos banānu;
  • 3 ēdamkarotes šķidrs medus;
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakts vai vanilīns nazes galā;
  • Sviests eļļošanas veidnēm.
  • Pēc pieprasījuma: pulverveida cukurs un / vai ogas.

Instrukcijas

1

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 grādiem. Eļļojiet veidnes ar sviestu. Rieksti sajauc ar auzu pārslām un ābolu biezeni, izdalot iegūto masu veidņu apakšai. Cep apmēram 8 minūtes, līdz tas ir gatavs un pilnīgi atdzesē.

2

Šajā laikā maisītāji sajauc banānus, vaniļas, biezpienu un medu. Ielieciet veidnēs uz atdzesētas bāzes virsmas un 20 minūtes atveriet krāsnī. Top nedrīkst sarkt!

3

Pilnīgi atdzesē istabas temperatūrā unTikai tad mēs izvelkam no formas. Mēs iesaiņām to filmē un nododam to ledusskapī naktī. Pasniedziet, ja vēlaties, pārkaisa ar cukura pulveri un rotājiet ar oglēm. Brīnišķīga apmešanās!