Auģu pankūkas ar olām, zaļumiem un sieru

Auģu pankūkas ar olām, zaļumiem un sieru

Pankūkas ir tradicionāls tradicionāls krievu virtuves ēdiens. Ir dažādas pankūkas receptes. Atvērtās pankūkas ir ne tikai sirsnīgas, bet arī izskatu.

Auģu pankūkas ar olām, zaļumiem un sieru

Jums būs nepieciešams:

Lai pagatavotu mīklu:

  • piens - 200 ml
  • olas - 2 gab.
  • milti - 80 g
  • augu eļļa - 2 ēdamk.
  • sāls un cukurs pēc garšas

Sagatavot pildījumu:

  • olas - 4 gab.
  • piens - 1 glāze,
  • milti - 1 tējkarote,
  • zaļumi
  • rīvēts siers - 100 g

Vispirms mēs mīcām mīklu pankūkām. Ielieciet bļodiņu un sajauciet olas ar cukuru, pievienojiet miltus, ielejiet pienu. Labi noslaucīt visas sastāvdaļas ar maisītāju.

Veikt plastmasas pudeli un to izdarītmazs caurums. Ieslēdziet krāsni. Uzmaisa pannu ar saulespuķu eļļu un karstu. Tagad mēs pour no mīklas no pudeles šādi: aplis aplis greifers un padarīt acu, lai padarītu delikāts pankūkas. Cepiet no abām pusēm.

Kad beidzas cepšanas ažūra pankūkas, mēs izgatavojampildījums - omlete-siera pankūkas. Lai to paveiktu, uzlejiet olas, pievienojiet siltu pienu, nedaudz miltu, ēdamkaroti augu eļļas, sasmalcinātu zaļumu, rīvētu sieru un sāli pēc garšas. Ielieciet iegūto maisījumu uz pannas un cepiet.

Tad mēs uzliekam omletu-siera pankūku delicious pankūku un izslēdzam. Piemērotās pankūkas ar olīvām, sieru un zaļumiem vislabāk ir pasniegt skābo krējumu.