Puer tēja ir zāles septiņām slimībām

Puer tēja ir zāles septiņām slimībām



Puer ir leģendārā ķīniešu tēja ar daudzām noderīgām īpašībām. Dažas no Ķīnas šķirnēm ir pat aizliegtas eksportam, jo ​​tās tiek uzskatītas par valsts dārgumiem.





Puer tēja ir zāles septiņām slimībām

















Ķīnā puer ir vienīgā melna tēja, un tā, kas Eiropā tiek lietota melnā krāsā, ķīnieši uzskata par sarkanu.

Puer tējas īpatnība ir tā, ka to sagatavo fermentācijas tehnoloģija. Ir daudz vārīšanas tehnoloģiju, tādēļ šīs tējas ir daudz dažādu šķirņu.

Divas galvenās Pueras šķirnes ir Shu (tumšā) un Shen(gaisma). Tos var viegli atšķirt ar lapu krāsu. Tējas fermentācijas process var ilgt no 30 līdz 150 dienām. Gatavās tējas lapas tiek presētas dažādās formās un uzglabātas saspiestā veidā.

Atšķirībā no jebkuras citas tējas, uzglabā Puersausā presētā formā nepasliktinās, bet gluži pretēji, tas kļūst arvien garšāks un noderīgs laikā. Jo ilgāk Puer tika uzglabāts, jo vērtīgāks tas ir, tā iedarbība ir ļoti svarīga. Parasti pārdošanā ir iespējams satikties ar tēju 2-3 gadu vecumā, klases, kuru iedarbība ir vairāk nekā 10 gadus - kolekcionējamus, ļoti reti un dārgi.

Ķīnā Puer sauc par "septiņu slimību ārstēšanu". Un patiešām tēja ir unikāla tās lietderīgās īpašībās. To var pat dzert cilvēkiem ar kuņģa čūlu un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu.

Pirmkārt, Puer ir noderīga gremošanas sistēmai, tas normalizē vielmaiņu, uzlabo apetīti, palīdz atvieglot pārēšanās, palīdz saindēšanos.

Tas ir arī pazīstams ar tās tīrīšanas īpašībām, noņem sārņus un holesterīnu, pazemina cukura līmeni asinīs, attīra asinis un aknas.

Puer novērš sirdslēkmes, aterosklerozi un pat vēzis. Samazina spiedienu bez izmaiņām, attīra tvertnes un piemīt antibakteriālas īpašības.

Tēja ir patiešām unikāla un ļoti noderīga, taču ir vērts atcerēties, ka tāpat kā jebkuram produktam to nevar pārmērīgi patērēt. Nav ieteicams arī lietot Puerh tukšā dūšā.